材料：

做法：

材料：

主辅料：丝瓜、剁椒。

调味料：盐、味精。

做法：

1、丝瓜去皮、洗净、切段。

2、用水果刀或小羹匙，将丝瓜挖一个小坑。

3、把剁椒放在上面，均匀的撒一点盐、味精。

4、锅中加水、烧开，将其放入锅中。

5、大火蒸10分钟。

6、关火，3分钟后再揭开锅盖，（虚蒸3分钟）即可。