请输入您要查询的百科知识:

 

词条 叉烧烤花腩
释义

原料:

五花肉、叉烧酱、料酒、老抽、蜂蜜、姜片、葱段。

做法:

1、五花肉切片,放入一个容器里,放入姜片,葱段,料酒一勺,老抽一勺,蜂蜜一勺,叉烧酱三勺,使所有的肉片浸泡在酱汁里;

2、密封后放入冰箱冷藏1天,中途取出打开翻动一下,使入味均匀;

3、在烤盘内铺一张锡纸,然后把肉放在烤网上(没有也可),在肉上刷一层蜂蜜;

4、将烤盘放入烤箱190烤20分钟后取出翻面,刷一层腌制肉的酱汁;

5、再放入烤箱以190继续烤15分钟左右(根据自家烤箱调节),中途再翻一次。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 10:44:48