小红椒
蒜瓣
萝卜头
调料:
玉米油
大曲(白酒)
白糖(冰糖)
神奇牌蔬菜调料粉
盐
1.准备材料。
2,萝卜头切成块 蒜切末,萝卜头上的茎也切末。
3.然后放在盆中加入2勺盐翻几下腌制出水。
4.小红椒切小段。
5、萝卜杀出水后去水。
6.然后放入沸水中煮5分钟。
7.锅中倒入玉米油,倒入蒜末和萝卜头上的茎末用小火一起翻炒出香味。
8、再倒入红椒圈。
9、然后加适量大曲。
10.加入小粒冰糖块数颗(白糖也可以会更快些)。
11、撒些蔬菜调料粉和盐各少许。
12.将萝卜块沥干水分盛在盆中。
13.将做法11均匀的浇在萝卜块上即可。