邓祖湖，男，1969.04生，福建沙县人，研究员，博士，博导，国家甘蔗产业体系岗位科学家。

承担课程：甘蔗遗传育种

研究方向和领域：甘蔗遗传育种，分子生物学，种质资源

主要承担课题：2000以来主持国家863子课题“甘蔗新品种福农91-4621选育及繁育技术研究”，国家自然科学基金《甘蔗斑茅远缘杂交的分子基础研究》，国家科技支撑计划“高产、高糖、抗逆性强甘蔗新品种选育”（部重点实验室部分），福建省科技重点项目《能源甘蔗新品种选育及期关键配套生产技术研究》等6个课题，作为主要执行人参加了本单位主持的“863”项目“能源作物新品种选育”和“高蓄能能源作物新品种的创制与应用”国家科技攻关项目和能源甘蔗产业化项目“能源甘蔗技术开发与品种产业化示范”，“糖能专用甘蔗新品种选育与中试”等能源甘蔗和糖料甘蔗新品种选育、基础研究与示范的多个课题。