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词条 素丁鱼腐
释义

§ 材料

1.顺德鱼腐

2.西芹、马蹄(荸荠)、青红椒。

§ 做法

素菜切丁,炒至将熟,鱼腐丁爆香后加入菜丁,炒熟,勾一个薄芡。

把素菜丁炒鱼腐用锅铲铺在煲仔饭面上。 

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更新时间:2025/2/22 2:24:42