当归鸡汤的特点

当归鸡汤制作简单，营养丰富，口感良好，老少皆宜。

当归鸡汤的制作材料

原料：鸡块（翅根）、白萝卜配料：姜、当归、枸杞调料：盐

当归鸡汤的做法

鸡块洗净，姜去皮切片，白萝卜去皮切块儿，把所有食材加三颗枸杞一小片（5克左右）放入炖盅，加水后隔水中小火蒸30－40分钟就可以了

小诀窍:

用鸡的哪个部位蒸汤都可以；

不喜欢白萝卜的可以放莲藕或香菇；

同样方法还可以炮制排骨莲藕汤、瘦肉海带汤、当归牛羊肉汤、乌鸡红枣汤等等，无比美味