材料:

做法:

材料:

鸡腿4只，洋葱1个，蒜头3粒

做法:

1.洋葱切丝、蒜头切片备用。

2.将鸡腿加入淡色酱油拌匀，加入黄姜粉腌约15分钟上色，再加入洋葱末、蒜末、盐、糖，腌约3小时备用。

3.将腌好的鸡块放入180℃的油锅中，炸约8分钟至熟即可。