原料:
做法:
低筋面粉150克,细砂糖25克,少许泡打粉
1、加温水把原料和成柔软的面团,醒40分钟。2、醒好的面扑上面粉,揉好,分成小季子,每个季子压成面片,放入豆沙,揉成小元包。
3、为了上型,可以放月饼模子里按了一下。
4、200度预热,上下火烤10分钟拿出,在蛋液里滚一下,继续烤10分钟即可。
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