用料

虫草花10克 陈皮2克 姜1片 乳鸽1只无花果3枚清水1500毫升

做法

1、将乳鸽洗净切开，其他原料清洗干净；

2、烧一锅开水，将乳鸽放入窜烫3分钟，捞出水倒掉不用；

3、将乳鸽、虫草花、陈皮、姜、无花果放入砂锅中加入清水；

4、大火烧开，小火煲煮2个小时即可。（普通砂锅）

5、如果是电砂锅，根据自己的型号调节程序即可。