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词条 茶香炒虾
释义

材料

基围虾、红茶、面包粉(粗颗粒)、盐、料酒。

做法

1、红茶用适量的水泡出汁水备用。

2、基围虾减去须脚,加料酒、红茶汁腌半小时备用。

3、起油锅,基围虾沥干腌汁后入锅爆炒至变色后捞出沥干油份。

4、锅内留少量底油,倒入面包粉炒至金黄色。

5、加入盐,再加入虾翻炒均匀,起锅摆盘即可。

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更新时间:2025/3/24 17:23:14