材料：

调料：

做法：

材料：

雪菜80克、蚕豆瓣100克、米饭400克。

调料：

糖、鸡精。

做法：

1、锅内热油，下入雪菜用中火将其煸干煸香（一定要煸干）下适量的糖提鲜。

2、下入蚕豆瓣煸到呈翠绿色，表面微微起小泡，加鸡精，炒匀。

3、下入米饭，炒匀即可。