主料

做法

菜品特色

健康小常识

主料

燕麦（仁）100、玉米（粉）150

做法

1.将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。

2.用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅。

菜品特色

米烂粥稠，清香味浓。

健康小常识

燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克（成品燕麦片），还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳有利，宜多吃。