| 词条 | 杭白菊茶 |
| 释义 | 简介杭白菊，又称“甘菊”，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一个品种。经现代医药理证明：经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。 亦名小汤黄、小白菊，为杭州地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。 制作方法它由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成，经沸水冲泡后，水呈浅绿色，清香四溢。杭菊含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分，具有清风散热、明目解毒等功效，同时也是解暑降温、清肝明目、提神、利尿的作用。杭白菊的品种有湖菊、小洋菊、大洋菊、小白菊、小湖黄等。杭白菊的原产地在桐乡，那里种植历史源远流长，种植面积大，产量高，品质好。昔日桐乡茶商为利用杭州的知名度，将桐产小白菊冠以“杭州”之名，延用至今。 杭白菊作为花草茶的一个品种，可以在超市或者药材铺买到，在网上也可以很轻松的买到。安生产的杭白菊茶，原生态。安徽著名品牌。 采收的方法 杭白菊的采收时间：一般于霜降至立冬采收，即10月下旬～11月下旬采收。 杭白菊的采收标准：以花瓣舒展平直、管状花即花心散开70%（若待花朵全部开放后采收，加工后质量较差），花色莹润洁白时采收；采收杭白菊时要选晴天露水干后进行，否则容易腐烂、变质、色逊、质差。 杭白菊的采收次数：杭白菊一般分三次采收，即分头批花、二批花、三批花。 性味归经辛甘苦，微寒，归肺、肝经 功效1. 对中枢神经有镇静作用； 2. 有解热作用； 3. 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用； 4. 有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。 冲泡方法1、取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中； 2、加开水（100度）约7、8分满，盖上盖子，浸泡3－5分钟，即可趁热饮用； 3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀； 4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、万山红枸杞等 贮存方法置于避光、阴凉、干燥处保存 |
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