原料:
主要步骤;
鸡胸肉、核桃仁;配料:葱姜、青红椒、黑木耳、淀粉、料酒、盐、胡椒粉;
鸡胸肉偏成大片,蘸上干淀粉用擀面杖砸成薄片备用,其他材料切好备用,鸡片用水焯熟备用,葱姜煸炒核桃仁,再放入其他食材,调味勾芡后放入鸡片即可。
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