所属分类:老少皆宜 大众菜 甜品食材：梨、百合、银耳、枸杞、冰糖。

口味：甜

制作难度：切墩（初级）

制作时间：30分钟

百合秋梨银耳羹的做法:

1、梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净；

2、银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根；

3、锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时；

4、加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟；

5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。