材料:

做法:

材料:

8头南非鲍1只，60头辽参2条，发好花胶150克，西兰花、甘笋花、白萝卜、鲍鱼汁、调料各适量

做法:

1、将南非鲍、辽参发好，切成粒，花胶切粒台用。

2、白萝卜做成直径约4.5cm、厚约2.5cm的环状，煨至入味。

3、把鲍鱼粒、辽参粒、花胶粒放入玉环中，装盘，点缀煨好的西兰花、甘笋花即成。