原料

做法

适合人群

原料

火腿20克，小白菜50克，燕麦片40克，热水250毫升，鸡精，盐各适量

做法

1、将火腿肠切碎，可提前准备多份保存在冰箱中（夏天不要超过2天，冬天不要超过4天）

2、将小白菜洗净在开水中烫一下，再放在凉开水中冷却备用。

3、将燕麦片冲入热水搅匀备用。

4、将已准备好的火腿粒和小白菜，依个人喜好用少量盐或鸡精调味，并将其倒入燕麦粥中，搅拌均匀即成。

适合人群

此粥有清热解毒的功效，适合肥胖，高血脂症，冠心病患者食用。