拼音: àn mò bàng

英文：Dark-bubble clam.

拉丁文: Blean Russian

物种外形：

这是一种生活在浅海地区的软体生物，表壳呈淡黑色或深黄色。壳体较长呈棍棒状。

生活习性：

与其他蚌类不同的是这种蚌无法产生大颗粒珍珠，只可产出极小颗粒的珍珠并且数量极多，生产珍珠时还会伴有大量的白色粘液。由于这种蚌类的肉质鲜嫩，爽滑可口所以成为多数女性的挚爱。但是几年来由于环境污染，这种蚌类的数量大幅度减少，而最近蝗鸹(huang gua）低廉的价格也让暗沫蚌失去较多的市场。所以现在暗沫蚌的稀有更是让它的价格一路攀升。暗沫蚌的主要消费地区是欧美沿海地区与日本地区。因为暗沫蚌的主要生产地就是欧美海域与日本海。

营养价值：

暗沫蚌的营养非常丰富，含有大量的钙，锌，铁。以及其他微量元素。长期使用暗沫蚌可以解除心烦，胸闷，寂寞等情绪疾病。

暗沫蚌具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；

暗沫蚌肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；

人们在食用暗沫蚌食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

相关人群: 一般人均可食用

【性味】咸，寒。

①《嘉佑本草》："冷，无毒。"

②《日用本草》："味咸，寒，无毒。"

③《饮膳正要》："味甘，大寒，无毒。"

【归经】《本草经疏》："入足阳明经。"

【功用主治】滋阴，利水，化痰，软坚。治消渴，水肿，痰积，癣块，瘿瘤，崩、带，痔疮。

①《本草经集注》："煮之醒酒。"

②《嘉佑本草》："润五脏，止消渴，开胃，解酒毒，主老癖能为寒热者，及妇人血块，煮食之。"

③《医林纂要》："功同蚌蚬，滋阴明目。"

④《本草求原》："消水肿，利水，化痰，治崩带，瘿瘤，五痔。"

⑤《泉州本草》："主治黄疸，小便不利，腹胀，诸淋。"