词条 | 爱心组合便当 |
释义 | 原料三文治材料: 吐司2片、大喜大蜂蜜柚子酱1汤匙、鸡蛋1个、面包糠15克、橄榄油1汤匙。 饮品材料: 红桃K50克。 工具平底不粘锅、心型模具。 做法1、吐司、面包糠、鸡蛋、柚子酱、橄榄备好; 2、生菜、圣女果、红桃K备好; 3、红桃K洗净用温水泡开; 4、用心型模具将吐司片压成片型心型和空心心型; 5、在空心心型上抹上柚子酱,然后和片型心型对叠放置3分钟; 6、鸡蛋打散,将心型吐司片放入鸡蛋液中,使两面都沾上蛋液; 7、取出粘了蛋液的心型吐司,放入装了面包糠的碗中,让两边都均匀的粘上面包糠; 8、平底锅倒入橄榄油; 9、油烧至5成热时,将处理好的吐司片放入平底锅中,用中小火煎香; 10、一面煎至金黄再翻面,两面煎好盛出碟中; 11、把柚子酱放入心型土司中间的部位; 12、格拉斯铺上洗净沥干水份的生菜,然后把心型脆皮果酱三明治便当放入摆成花型即可。 友情提示1、果酱抹后,要放置3分钟,方便两种心型粘合。 2、用橄榄油煎出来的三明治没那么油腻。 3、煎的时候要用小火,不然容易煎焦。 4、柚子酱可以用其它酱代替。 |
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