词条 | 鲑鱼奶油冻 |
释义 | 简介及食品用料国家: 法国 所属菜系:法国大餐 鱼类 主料: 1 磅不带骨的鲑鱼片 辅料: 1个中等的土豆、1茶匙芥末 调料腌料: 5匙酸奶油、1个柠檬汁、 3匙鱼子酱、食盐、胡椒粉 制作过程1、把马铃薯放在盐水里烹调。在平底锅里油煎鲑鱼片。 2、把马铃薯和鲑鱼片放在一块捣碎,使它们成泥状。 3、在一个电搅拌器里,加入鲑鱼片、马铃薯、乳酪、柠檬汁、芥末、3茶匙鱼子酱,食盐和胡椒粉。搅拌两分钟,使它们充分混合。 4、注入水果蛋糕霉,放在电冰箱里冷冻至少3个小时。 核心提示:鲑鱼奶油冻的详细介绍,鲑鱼奶油冻的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及鲑鱼奶油冻的做法、各种营养成分等。 主料:1磅不带骨的鲑鱼片辅料:1个中等的土豆、1茶匙芥末调料/腌料:5匙酸奶油、1个柠檬汁、 3匙鱼子酱、食盐、胡椒粉制作过程1、把马玲薯放在盐水里烹调。在平底锅里油煎鲑鱼片。 2、把马玲薯和鲑鱼片放在一块捣碎,使它们成泥状。 3、在一个电搅拌器里,加入鲑鱼片、马玲薯、乳酪、柠檬汁、芥末、3茶匙鱼子酱,食盐和胡椒粉。搅拌两分钟,使它们充分混合。 4、注入水果蛋糕霉,放在电冰箱里冷冻至少3个小时。 |
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