主料：年糕片 蒜薹 辣椒酱 盐、糖、味精

做法：

1年糕片买回来之后切成小段，蒜薹切丁。

2炒锅内放油，烧热，加入辣椒酱煸炒，放入年糕片，因为这个稍微有点硬，所以加一小碗水。

3焖炖一会，水分犒干，放入蒜薹煸炒几下，放入糖少许，盐，味精，炒匀，出锅装盘即可。