材料:
猪手 1只 花生仁 适量 茭白 1根 老姜 3片 盐 适量
做法:
1.花生仁加盐用水发泡2小时,茭白去外皮和老根.
2.猪手清理干净,汆水.
3.将花生仁,猪手和老姜放入煲中，加水大火煮沸腾后转小火炖1小时
4.放入茭白继续小火炖30分钟即可.
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