简介

周边饮食

简介

元赵王城遗址位于内蒙古自治区包头市达尔罕茂明安联合旗百灵庙镇东北约30㎞处，当地叫做“阿伦斯木”，蒙古语意为“许多庙宇”的意思。赵王城是汪古部赵五王府所在地。古城平面为长方形，东西约1200m，南北约560m。由于当时汪古部内盛行景教，所以在这里有较多的景教寺院遗迹以及景教教微十字架形遗物和石刻。在遗址附近及汪古部活动地区内，发现很多十字形的石刻和石棺，有些石棺上还刻有古叙利亚文的西亚人的名字。这些石刻及墓葬内出土遗物，为研究当时我国与西亚的文化交流情况提供了有价值的资料。

周边饮食

蒙古族风味餐素以红、白、茶最具特色。红食即肉食，大多与羊有关，有烤全羊、整羊背子、手扒羊肉、烤羊腿、涮羊肉、羊血汤、羊杂碎等。家常便饭是手扒羊肉，食用时满席“刀光剑影”，十分热闹。草原羊肉不腻不腥，如不敢品尝实为遗憾，且会引起主家不悦。白食即饮食品，有鲜奶、酸奶、奶酒、奶皮子、奶酪等十几种。不但味道独特，营养也特别丰富。茶是用砖条熬制的红茶加牛羊鲜奶和盐拌成的奶茶。