峪里乡位于河南省新安县西北部，黄河小浪底库区南岸，距县城66公里，属两省（河南、山西）四县（新安、济源、渑池、垣曲）交界之地。全乡5个行政村，2510口人，辖区面积58平方公里。

境内有海拔1346.4米的黛眉山，矿产、旅游资源丰富。峪里乡坚持“招商兴乡、旅游强乡、绿化美乡”的发展思路，重点抓好招商、旅游、绿化三项全局性工作。不断加快基础设施建设步伐，改善经济发展环境，加大招商引资力度；大力实施退耕还林工程，加快农业产业化进程，使社会各项事业取得了全面发展。旅游开发初具规模。小浪底水库的下闸蓄水，为峪里的发展增添了一道亮丽的风景，峪里从完善基础设施和改善投资环境入手，加大旅游对外宣传推介力度；拓宽改建了新峪公路，修通了通往全乡各村的乡村道路，大大改善了乡村居民的生产、生活条件；协助移动公司修建移民信号塔一座，程控电话、移动电话覆盖全乡，打开了境外游客认识峪里、了解峪里的通道；先后完成黛眉宾馆、黛眉饭庄、绿色食府、峪里宾馆等数十家旅游饭店，修建了通往黛眉山顶草原的道路以及景点护栏，完善了景区旅游设施，吸引了大批前来投资观光的客商。

农业结构调整步伐加快。完成退耕还林5000多亩，治理荒山8000多亩，建立了柿树基地、香椿基地及金丝楸基地，发展养蜂500余箱，养殖笨鸡5000余只，养猪20000余头，新发展中药材近300亩。依托土地优势，投资150万元建成了绿色食品加工厂，年产山野菜45吨，生产柿子醋2万多公斤，生产柿饼2.5万公斤，黛眉牌商标远销省内外。

2005年，新安县乡镇区划调整：撤销峪里乡，其行政区域划归石井乡管辖，政府驻原石井乡。