基本信息
制作方法
菜谱名称 玉米面茶
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 本品清香味美,营养丰富,制作简单
基本材料 玉米面100克,小米面50克,芝麻酱40克,芝麻10克,精盐10克,熟油15克
1、将芝麻炒至焦黄,研碎。芝麻酱用熟油调稀糊状,和芝麻末、精盐一起搅匀,备用。
2、将玉米面和小米面放在一起加水调成稀糊状。
3、锅内加水1000克,烧开后倒入面糊,边倒边搅动;待再烧开后,用小火熬成粥状,分盛碗内,浇入芝麻酱,即成。
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