培养基的制作

培养基的分装

灭菌及斜面、平板培养基的制作

培养基的制作

这种培养基的养分较少，一般真菌在这种培养基上生长较差，但适用于菌种保存，有些真菌能在这种培养基上产生孢子和子实体。配方如下：

玉米粉 200g， 琼脂 17g， 水 1000mL

量取500mL水，加热至70℃，加入玉米粉，保持温度在60℃左右约1小时，用纱布过滤后，加入适量的水补足500mL。另取500mL水，加入琼脂，加热使之慢慢融化，过滤后补足水至500mL。两液混合后分装，灭菌备用。

培养基的分装

根据不同需要，可将制好的培养基分装入试管或锥形瓶中。

试官分装时，取玻璃漏斗一个，装在铁架上，玻璃漏斗下连接一根乳胶管，乳胶管的另一端连接一细玻璃管，乳胶管上加一止水夹，操作时，用左手拿住空试管中部，并将漏斗下的玻璃管插入试管内，以右手拇指与食指开放止水夹，中指和无名指夹住玻璃管，使培养液直接流入试管内。

装入量视试管大小及用途而定，固体培养基的分装量为管高的1/5左右，用锥形瓶分装培养基时，容量不宜超过容积的一半。注意：不要将培养基沾到管口或瓶口上，以免沾湿棉塞而引起污染。

灭菌及斜面、平板培养基的制作

将加好棉塞的试管4～5支捆扎好，用牛皮纸（或两层报纸）包住管（瓶）口，然后灭菌，做平板培养基要用的培养皿等，要事先洗净、烘干、包装好，进行干热灭菌。

试管培养基灭菌后，要趁热斜放。先在桌上放一长木板条，然后逐个摆放，使培养基斜面长度为试管长度的2/5至3/5，冷凝后即成斜面培养基。三角瓶中的培养基可趁热倒入已灭菌的培养皿中，制作平板培养基。方法是：将培养基冷却至45～50℃（低于45℃易凝固，应在水浴锅中加热融化），左手拿培养皿，右手拿三角瓶底部，用左手小指和手掌将三角瓶口的棉塞拔下，并握在手中，灼烧瓶口片刻，在酒精火焰旁将培养皿打开一小缝，使瓶口正好伸入，倾入培养基约15mL，平置、凝固即成。注意：操作者事先必须洗净手，并用70%酒精消毒。