| 词条 | 一见钟情干红葡萄酒 |
| 释义 | 基本介绍中文名称：一见钟情干红葡萄酒 法文名称：1ère fois, AOC Corbière 酒 精 度：13.5% (V/V) 原 产 地：法国朗克多法定产区 等 级： AOC级 包装规格：750ML×6瓶/箱 葡萄年份：2008年 葡萄品种：西拉20%歌海娜30%佳丽酿50% 色 泽：明亮的深红色 嗅 觉：果香充沛，充满黑樱桃、香料和焦糖的香味 味 觉：稠密的口感且酒质高贵，单宁成熟，口中延续着浓郁的果香，余味绵长。 品牌介绍深红色的杯裙，闪着诱人的光泽。嗅觉感受层次丰富而细腻，首先是黑色水果的果香，然后香料的香气，焦糖香气等逐渐展现出来。入口具有一定的冲击力，随着黑色水果果香在唇齿间的蔓延，给人一种神秘，丰富，而又平衡和谐的味觉享受，让人一见钟情。这款酒适合配以肉类烧烤，禽类冷盘等。建议在饮用前一小时开瓶醒酒。 独特的葡萄品种Syrah 西拉典型香气：覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香西拉（又称：穗乐仙）是红葡萄中的王子，在澳洲的葡萄酒标上拼写为英文Shiraz，在旧世界国家的酒标上拼写为法文Syrah。西拉是一种晚熟品种，色泽较深，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长最佳。但如种植过密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。西拉酒有着中浓度酒体,在嘉本纳沙威浓与贝露娃之间，具藏酿价值。完全成熟时，如上等贝露娃一样质地柔滑而浓郁。 Grenache 歌海娜Grenache Noir原产于西班牙，后来传播到Rioja，然后穿过比利牛斯山脉(Pyrenees)进入到法国南部，最终抵达隆河谷(Rhône Valley)。歌海娜的特点有：深紫色，含糖量高，果实结实，密度高，香气浓郁，含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味，自然酒精度可达18%，酸度低，单宁中低度，易霉变。所以酒商通常将它与其他品种混合，以增强其结构和平衡度。 Carinena 佳丽酿葡萄酸度高、单宁强、颜色深、果香浓郁、带有苦味。主要用来生产一般的日常餐酒。虽然佳丽酿葡萄的产量高，可是她也需要极细心的照料，因为她很容易感染病毒，沾染霉菌，和招致病虫害，好在现代先进的农业技术有效的控制了这些困扰。 产区：在朗多克-鲁西荣产区(Languedoc- Roussillon)，佳丽酿葡萄种植量最大，酿酒时大多和西拉(Syrah)混合酿制。 |
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