简介：

构成性质：

用途

简介：

中文名： 洋蓟素

中文别名： 洋蓟素;1,3-二咖啡酰奎宁酸

英文名称： Cyclohexanecarboxylicacid, 1,3-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-4,5-dihydroxy-,(1R,3R,4S,5R)-

英文别名： Cinnamicacid, 3,4-dihydroxy-, 1-carboxy-4,5-dihydroxy-1,3-cyclohexylene ester (8CI);Cyclohexanecarboxylic acid,1,3-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-4,5-dihydroxy-,(1R,3R,4S,5R)- (9CI); Cyclohexanecarboxylic acid,1,3-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-4,5-dihydroxy-, [1R-(1a,3a,4a,5b)]-; Cynarine (7CI);1,5-Dicaffeoylquinic acid; Cinarin; Cinarine; Cynarin

CAS No.： 30964-13-7

构成性质：

分 子 式： C25H24 O12

分 子 量： 516.4509

沸 点： 819.9 °C at 760 mmHg

熔点：225～227℃

闪 光 点： 278.1 °C

密 度： 1.64 g/cm

微溶于冷水，较易溶于沸水中，溶于冰醋酸、醇类，味甜。

用途

洋蓟素(1,3-二咖啡酰奎宁酸)，又称朝蓟素，洋蓟酸。存在于菊科植物洋蓟(Cynara scolymus L. )、森林千里光(Senecio nemorensis L. )全草中，也可化学合成。

具有利胆、保肝、降胆固醇作用。临床用于治疗由肝功能不足引起的各种疾病。还可作为利胆药。

能增强胆汁降低脂肪，肝脏解毒，预防脂肪肝；能有效抑制LDL胆固醇氧化，降低胆固醇；有护肝作用，能修复受损肝细胞。国外用于减肥降脂配方，护肝及解酒药等。