| 词条 | 燕窝粉 |
| 释义 | 燕窝粉，顾名思义，就是用燕窝燕窝成的颗粒物质。与传统的燕窝相比，燕窝粉使用起来更加简单便捷，同时又保留了燕窝的营养价值。 燕窝粉优点1.使用便捷：传统的燕窝（包括市场上销售的燕盏、燕条、血燕等产品）使用起来比较麻烦，需要经过发泡、摘毛、烹调等复杂过程，往往要5-8个钟头才可以烹调好。现代人生活节奏都很快，往往没有这种耐心来烹调燕窝。而燕窝粉是经过纳米级的研磨技术，将燕窝研磨成纳米级颗粒，可以直接用温水冲服饮用，也可以加入各种炖汤、果汁中直接饮用，节省了大量的烹调时间和成本。 2.易吸收：燕窝的主要成分是蛋白质、碳水化合物、氨基酸和各种微量元素，燕窝的价值就在于此。燕窝营养价值虽高，也要看身体是否能高效的吸收这些营养价值。传统的燕窝，由于其颗粒大，因此人体每日最多也只能吸收30%左右。例如，一人一天吃10g燕窝，那么真正被身体吸收的只有3g，7g是身体所无法吸收的。如果按照一克燕窝60元计算，那么每天就白白浪费了420元！ 而燕窝粉是通过专利的破壁技术研磨成纳米级的颗粒，这种可以可以让人身体100%的吸收，也就是所谓的被动吸收。因此，燕窝粉比传统的燕窝更容易让身体所吸收。 3.经济实惠：燕窝粉目前市场上的价格往往在30元每克左右，好的血燕燕窝粉也就是80元每克左右。而市场上普通燕盏的价格达到了60元每克，血燕更是价格高的离谱，达到了120-180元每克。因此燕窝粉相比燕盏而言要实惠很多。 燕窝粉主要成分现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克及其他营养成分。 燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原: ·碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢； ·燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用； ·钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12； ·燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。 燕窝粉功效概括据中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。 ”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。 燕窝粉的具体功效据《本草纲目》记载："燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。" 中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳 嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有 延缓人体衰老，延年益寿的功效。 总的来说，燕窝具有保建和医疗的功效：滋阴润肺补而不燥；养颜美容 使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症； 治疗气虚、多汗、尿多等症。 燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。 · 从性味看，燕窝性平味甘; · 从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经; · 从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。 燕窝粉适宜人群儿童儿童正处于发育期，常吃燕窝对儿童的身体发育非常好。根据我国营养调查结果表明，儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄入不足。 而燕窝中富含钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，对儿童的发育和成长可以起到非常好的促进作用！同时，燕窝内含有丰富的燕窝酸和多种氨基酸， 有助于小孩子成长期的大脑发育，活跃思维，提升记忆力。而且，儿童的肠胃等消化器官都处于发育阶段，成品燕窝并不能得到很好的吸收， 而燕窝粉被研磨成为了纳米级的颗粒，非常有助于儿童的吸收。 青少年青少年处于身体飞速发展的阶段，而且现在的学习压力也很大，每天身体都会消耗大量的能量。而燕窝中富含蛋白质和碳水化合物， 可以为青少年快速补充能量，加速新陈代谢，强壮身体机能。同时，燕窝中富含钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，对青少年的发育和成长可以起到非 常好的促进作用。燕窝内含有丰富的燕窝酸和多种氨基酸，有助于成长期的大脑发育，活跃思维，提升记忆力，增强孩子的自信心。 青年男性现代人的生活节奏都比较快，工作压力也都很大。燕窝富含丰富的蛋白质和碳水化合物，经常食用可以快速补充人体所需的各种能量， 消除疲劳，舒缓压力。而且燕窝中含有丰富的燕窝酸和多种氨基酸，有助于缓解大脑疲劳，活跃思维，提升记忆力，让您在工作过程中更有自信心 。同时，针对睡眠不足、燥热的人，燕窝可以起到清肠热、润肺的功效。 青年女性燕窝中所含有的表皮生长因子（也就是燕窝酸）和燕窝的水溶性蛋白质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着 很大的作用。年轻女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。 孕妇妇女在怀孕期间最需要营养的补助，在新加坡就有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体，更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强抵抗力。对于妊娠后的女士产后恢复，用燕窝进补最佳孕妇食用燕窝是再合适不过的了！燕窝富含的水溶性蛋白质和碳水化合物可以快速补充孕妇育儿所需的营养，燕窝中含有的钙、磷、铁、钠、钾等各种微量元素正是婴儿生在所必须的，同时，燕窝中含有一种复合型的“神经氨酸”也就是俗称的燕窝酸，燕窝酸可促进婴儿大脑神经细胞的信息传递速度，而且母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力。咱们中国的孕妇在怀孕期间都有“食补”的传统，孕妇每天吃大量的营养食品已经让身体的消化器官处于高负荷状态，如果食用传统的燕窝更是加重了这种复合，让燕窝的营养难以得到充分的吸收。而燕窝粉则是纳米级的可以，极易被身体器官所消化和吸收，让孕妇可以充分的享受燕窝的营养功效。 成年男性燕窝具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人改善皮肤，精神饱满、精力充沛。对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力均有一定功效。现在的男人肩上的担子都很重，既要照顾老人孩子，还要兼顾工作，同时人体到了这个年龄，各种疾病也有了冒出的苗头。腋窝中的各种符合氨基酸可以起到抗衰老，改善血液循环，对中年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰退有明显效果，同时，也对降低胆固醇，对高血压脑血管闭塞的心绞痛、胸闷、气促有良好的防治作用。 成年女性在大约一百年前，德国化学家费雪（Emilfischer）已证明蛋白质的氨基酸相互结合成多肽链，如两个甘氨酸脱去一分子水后形成甘氨酸。有学者研究发现，燕窝中就含有一种非常重要的多肽类激素——表皮生长因子（epidermicgrowthfactor，简称EGF）。这种物质在人体的绝大多数体液中存在，在乳汁、精液等中的含量尤高。在人体内，它主要由颌下腺、十二指肠腺合成，有多种重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。EGF还有一项非常重要的功能，并因此被誉为“美容基因”。它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。其实多年来，港台地区许多当红的影视明星，尤其是女明星们，一直对燕窝是宠爱有加，在排戏或演唱会的繁重工作压力下，燕窝成了她们护肤养颜、永葆青春的亲密伴侣。这些透过各种媒体的渲染，早已成了公开的秘密了。燕窝粉使得您可以更好吸收燕窝的营养价值，每天一次养仁堂燕窝，让您延缓衰老，青春永驻！ 中老年人本草纲目中记载，燕窝性平味甘，入肺生气，入肾滋水，入胃补中，为药中至平至美之味者也。清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳，每日都少不了燕窝。燕窝的滋补益寿功效也在历代医书中都得到了肯定。 燕窝对于老年人还有化痰健肺，强肾，健脾开胃的功效，同时常服燕窝对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰退也有明显的抑制作用。老年人的身体功能已经开始衰退，各个器官的功能也在衰退。食用普通的燕窝难免会加重老年人的消化压力，而燕窝粉是纳米级的颗粒，可以让人体轻松的吸收，以保证燕窝的营养成分可以让老年人很好的吸收。 病人从性味看，燕窝性平味甘；从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经；从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。病后康复期或老年体弱，患有气管炎或哮喘及经常伤风感冒者，常服燕窝可舒缓气管，呼吸畅顺，止咳化痰，快速恢复元气。同时，燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用，凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。而且病人生病后身体机能有所减弱，而燕窝粉的纳米级颗粒可以保证病人能够很好的吸收燕窝中富含的各种营养成分，帮助病人快速的回复元气。 营养成份营养成份 白燕 血燕 水分(%) 9.25 8.67 粗灰分(%) 8.22 11.43 粗蛋白质(%) 58.62 56.34 总醣(%) 24.62 22.75 热量（千卡/100克） 440 404 |
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