| 词条 | 新东方烹饪学院 |
| 释义 | 新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于全国著名的新华教育集团，23年来，新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、广州等省会城市建立了近20所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了40多万名优秀的烹饪人才。 中文名：新东方烹饪学院 外文名：NEW EAST CUISINE COLLEGE 简称：新东方烹饪 校训：汇集天下名菜 培养厨师精英 创办时间：1988年 类别：职业教育 郑州新东方烹饪学校(学校简介 精品专业 地理位置 就业情况 教学设施 学校地址： 乘车路线) 长沙新东方烹饪学院(乘车路线 报名须知 优惠政策 开学日期 证书颁发 就业情况) 专业设置(金牌大厨专业 湘菜精英专业 厨政管理专业 高级全能专业 湘菜全能专业 粤菜研修专业 川菜研修专业 经典湘菜专业 日韩料理专业 调酒师专业 中式烹调师专业 中式面点师专业 西式面点师专业) 学校简介新东方烹饪学院隶属于全国著名的新华教育集团，创办于1988年，是我国烹饪教育第一品牌,终秉承"汇集名菜，培养厨师"的宗旨，继承和不断饮食文化，以服务经济发展、满足社会需求为导向，累计为和输送了四十多万优秀的烹饪专业人才。 新东方烹饪学院分别在南昌、广州、郑州、湖南、成都、北京、合肥、山东、云南、江苏等地设立学校，新东方烹饪学院系统传授各大菜系经典名菜和酒店流行菜，以培养厨师高级技术人才，合格毕业颁发相应国家厨师职业资格等级证书学院在各地设有专门的就业办事处，保障学院学生能够及时就业。江西新东方烹饪学院是是江西省教育厅、劳动和社会保障厅批准的唯一所正规专业厨师培训学校；是江西省人民政府备案的国家大型的专业烹饪人才定点培训基地；是国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校。 江苏新东方烹饪学院学校简介江苏新东方烹饪学院成立于1988年，学校位于现代化人文绿都、“全国文明城市”的江苏省南京市，现有两所校区。老校区—地处河西新城，东临奥体中心，西靠南京绿博园，新校区—南京市浦口区，南京农业大学旁边，学校环境优美，交通便利，能同时容纳2000名学生学习和生活，是国家大型的烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、江苏省外经贸厅培训基地、高级厨师培训单位和全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。 办学规模学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，专职教师100余名，国家特级大师主教，采用半军事化管理模式，开放式教学，“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式，为社会培养和输送了数万名优秀的烹饪人才。学校设施完备，拥有全新不锈钢气灶300余台，国内一流水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100余间。学院就业网络体系遍布全国，为学员就业提供了可靠的保障，保证学员100%成功就业。发扬“团结、务实、开拓、奉献”的精神，江苏新东方烹饪学校将始终牢记社会使命，创新发展，诚信服务，力争为国家教育事业和再就业工程做出更大的贡献！ 专业设置王牌专业： 大厨精英专业学期二年 烹饪工艺专业学期二年 西点工艺专业 学期二年 特色专业： 烹饪全能专业学期一年 西点全能专业学期一年 短期专业： 烹饪初级班 学期3个月 中级强化班 学期2个月 食品雕刻艺术班 学期2个月 中西式面点师班学期2个月 郑州新东方烹饪学校郑州新东方烹饪学校隶属于新东方烹饪教育集团，是目前河南省规模最大的专业烹饪院校，是经河南省郑州市劳动和社会保障局批准的以烹饪教育为主的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，被国家劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”。 23年风雨锤炼，开创中国烹饪教育新模式；23年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；23年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母。新东方人本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，为中华大地培养了二十余万名品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。多次被上级主管部门评为“示范窗口学校”、“先进办学单位”、“信得过培训单位”、“文明学校”等称号。 学校简介学校独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河，从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。 2008年，学校根据河南省社会经济发展和现代化餐饮业的需求，本着“弘扬饮食文化，推动豫菜发展，立新东方之品牌”的办学宗旨和“校有特色、班有特点、生有特长”的教学理念，特开设两年制大厨精英班，实行“技能+素质”教育，专门培养高级烹调师。为确保学生顺利就业，学校在北京、上海、天津、深圳、郑州、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立了就业办事处，与1000多家大型宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议。多年来，学校综合就业率一直保持在98%以上。 “汇集天下名菜，培养厨师精英”。 23年风锤雨炼，开创中国烹饪教育新模式；23年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；23年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母。新东方人本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，为中华大地培养了二十余万品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。多次被上级主管部门评为“示范窗口学校”、“先进办学单位”、“信得过培训单位”、“文明学校”等称号。郑州新东方烹饪学校——中国现代化餐饮教育行业先锋。 精品专业王牌热门厨师专业 两年制金牌大厨专业 两年制大厨精英专业 一年制烹饪全能专业 一年制西式面点专业 特色短期专业 中式面点班 西式面点班 半年制专修班 高级研修班 中式面点双休班 西式面点双休班 高级雕刻晚班 地理位置就业情况郑州新东方烹饪学校一年制、两年制专业就业率始终保持在100%。学校先后在北京、上海、深圳、广州、南京等地设立就业办事处，与数百家大型用人单位签订了长期用人合同，积极拓展就业渠道，形成了强大的就业网络，给学生的就业提供了强有力的保障。毕业学生工作在在“昆泰大酒店”、“名人国际大酒店”、“粤菜海鲜大酒楼”、“文锦世博国际大酒店”、“大连海鲜”、“金鼎轩”、“九头鸟”、“九头鹰”、“悦都大酒店”、“京丰宾馆”、“郭林”等知名餐饮企业。其勤奋、务实的工作态度，扎实的基本功，受到了用人单位的一致称赞。 教学设施学校拥有全新不锈钢油气灶两百多台，建有国内一流水平的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及调酒等各类实习大厅及标本展示厅三十多间。在教学方面，理论联系实际，着力培养学生实际动手能力和酒店工作岗位适应能力。独创的互动式模拟餐厅，更是从根本上保证了教学质量，同时也开创了烹饪教育之先河。 学校地址：郑大校区地址：郑州市高新技术开发区科学大道与檀香路交叉口南50米，檀香路99号（郑州大学新校区南门对面)。 龙湖校区地址：郑州市龙湖镇南大学城河南工程学院北临。 乘车路线郑大校区： 1、直达我校的公交车有B12路、68路、72路、315路； 2、火车站：从火车站乘坐B12路、68路公交车到（终点站）下车即到 ； 3、长途客运总站乘坐318路、726路、111路公交车在医学院站换乘315路到郑大新区南门站下 车即到； 4、长途客运南站乘坐13路、29路、80路、206路、105路、K206路、866路、38路在福寿街大 同路站换乘68路到郑大新区南门站下车即到； 5、长途客运北站乘坐88路公交车在东风路花园路站、百脑汇换乘72路到郑大新区南门站下车 即到。 6、长途客运东站乘坐43路公交车在紫荆山换乘72路到郑大新区南门站下车即到。 学校地址(2张) 7、长途客运西站乘坐56路公交车到郑大新区南门站下车即到。 8、郑汴路长途客运站乘坐35路公交车在医学院换乘315到郑大新区南门站下车即到。 龙湖校区： 乘552(从医学院乘坐)，567(从火车站乘坐)到郑州新东方烹饪学校下车即到。 长沙新东方烹饪学院长沙新东方烹饪学院在二十年来的教学运作中，认真吸取国内外职业教育的先进经验，深化教学改革，使学院在全国职业教育中独树一帜，形成了自己的办学风格和办学特色，培养了大批深受全国各地欢迎的烹饪人才，长沙新东方烹饪学院多次被评为“优秀企业”称号，长沙新东方烹饪学院2003年被湖南省发展研究中心授予“湖南名牌”光荣称号,长沙新东方烹饪学院2004年被中国保护消费者基金会评为“质量诚信消费者满意单位”，长沙新东方烹饪学院被中国质量万里行评为“全国烹饪学校质量过硬服务满意放心单位”。 长沙新东方烹饪学院环境优美，设施先进，使用现代化不锈钢多功能猛火灶教学，拥有宽敞明亮的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅、标本展示厅及体育运动场所，是理想的求学之地。 长沙新东方烹饪学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，由扬州大学和黄山学院具有精湛的专业知识教师主讲理论知识，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师投入到教学管理中。 长沙新东方烹饪学院教学严谨，管理科学有序，深受社会各界和主管部门的高度赞誉，连续多年被评为“先进办学单位”和“示范窗口学校”，被誉为“中南厨师第一校”。 乘车路线长沙新东方烹饪学院位于长沙市长沙县安沙镇毛塘铺长沙火车站乘坐127路(经23站)到大众传媒学院下车,换乘星沙城乡公交3号线(原名星沙203路)(经6站)到毛塘铺路口下车即到 长沙火车南站(武广火车站)乘坐503路(经33站)到长沙县政府下车,换乘星沙城乡公交3号线(原名星沙203路)(经6站)到毛塘铺路口下车即到 汽车西站乘坐312(或168)路(经14站)到长沙火车站,换乘127路(经23站)到大众传媒学院下车,换乘星沙城乡公交3号线(原名星沙203路)(经6站)到毛塘铺路口下车即到 乘坐66路(经17站)到喻家冲下车,换乘501路(经22站)到长沙县工商局下车,换乘星沙城乡公交3号线(原名星沙203路)(经6站)到毛塘铺路口下车即到 汽车东站乘坐501路(经12站)到长沙县工商局下车,换乘星沙城乡公交3号线(原名星沙203路)(经6站)到毛塘铺路口下车即到 汽车南站乘坐703路到大众传媒学院下车,换乘星沙城乡公交3号线(原名星沙203路)(经6站)到毛塘铺路口下车即到 汽车北站乘坐星沙2路(经26站)到县工业经济局下车步行约247米到长沙县劳动局,换乘星沙城乡公交3号线(原名星沙203路)(经6站)到毛塘铺路口下车即到 郑重声明：如果有人以长沙新东方烹饪学院的名义在火车站、汽车站接送，请要求工作人员出示学院颁发的相关有效证件。 长沙新东方烹饪学院郑重声明：在火车站、汽车站均无人接待。 报名须知报名时携带身份证、户口簿（户籍证明）或其他有效身份证明、2张一寸彩色照片、日常生活用品和换洗衣物，学校统一安排公寓住宿。 优惠政策凡是应届初高中毕业生、下岗工人、退伍军人、残疾人凭有效证件报一年制或一年制以下的专业可享受单项学费10%优惠。两年至两年以上的专业,如两年费用一次性交清可享受学费500元优惠。我院享受到了国家特殊政策，符合条件的学员到我院学习，每人每学年可获得1500元的国家助学金资助。 开学日期常年招生，随时报名，每月5日、15日、25日开班日，特殊情况可随到随学， 证书颁发学生考试合格后由劳动部门颁发职业资格证书，此证书是全国通用，出国有效，而且可以上网查询。学员考完试后，大概在半个月和一个月之内可以拿到职业资格证。具体的时间毕业后可以和考评办的老师联系。 就业情况为顺应世界餐饮国际化的发展潮流，促进我国餐饮企业和从业人员的需求，学院大胆创新，紧紧围绕市场办学，以培养餐饮管理人员和高级技术人员为目标，在培养实用型人才、提高教学质量上狠下功夫，严抓学生综合素质，把技能教育和素质教育有机结合起来，着力培养“强技能、懂经营、善管理”的综合性烹饪人才。 学校非常重视毕业生就业指导和推荐工作，加大了对毕业生进行就业指导、信息服务、咨询及推荐等工作的力度，先后在北京、上海、成都、广州、深圳、南京、昆明、杭州及海外设立就业安置办事处，形成了强大的就业网络，拓宽就业渠道，为学生就业提供了可靠的保障。 同时，长沙新东方烹饪学院先后与北京昆仑饭店、御香苑餐饮公司、杭州星都国际大酒店、华利士大酒店、广州小天鹅大酒店、长沙华天大酒店、通程国际大酒店、国际影视会展中心酒店、金源大酒店、南枫大酒店等近千家酒店、宾馆、餐饮公司建立了长期人才供求关系，使98%以上的毕业生走上了满意的工作岗位，为我院毕业生成功就业打下坚实的基础。其中两年制金牌大厨专业班和两年制湘菜精英班就业率持续三年达到100%。 办学二十多年来，为社会培养了厨师三十多万名，以扎实的专业技能和全面发展的综合素质，成为各大宾馆、酒店的技术管理骨干，深受用人单位的一致好评。 专业设置金牌大厨专业两年制纯技能专业 新东方烹饪教育标准系列教材和国家统一指定教材 每月的5、15、25日开学 毕业后能胜任星级酒店、宾馆、知名餐饮企业、大型酒楼厨房的烹调工作和厨房管理工作。 培养目标 ：据权威机构调查，随着餐饮行业的发展，未来五年热菜大厨社会需求量达到350万人，行业发展潜力大。 专业特色：全国独有的理实一体化标准教室，小班（30人）互动式实训教学。阶段性、模块化、项目达标制教学模式。独家研发的“烹饪技能组合”教学内容和“烹饪核心技术专项训练”，100%实践，烹饪大师、名师手把手教学，烹饪精华多媒体教学。紧跟餐饮市场，强化学生操作技能和职业素养。 课程设置：《湘菜》、《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《面点制作工艺》、《烹饪营养与卫生》 《现代餐饮管理》、《湘菜大师专家讲座》、《餐饮职业人素养》 实操部分： 烹饪精华多媒体课程；刀工、刀法、勺工训练；雕刻、拼盘、中式面点、西式面点；调味与卤水制作、冷菜制作、市场流行湘菜、传统经典湘菜、酒店金牌菜、私房菜、烧、烤、熏、冻传统菜肴制作；新派川菜、海派粤菜、现代湘、徽、闽、苏创新风味菜点制作以及各种宴席设计。 安置就业：学生毕业经过考核合格后，100%推荐到全国最顶级的餐饮连锁酒店就业； 优秀毕业生工资待遇2500元以上； 通过设在全国庞大的就业网络，免费、负责任的为学员提供至少2次就业机会； 学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。 湘菜精英专业两年制纯技能专业 新东方烹饪教育标准系列教材和国家统一指定教材 每月的5、15、25日开学 毕业后能从事星级酒店、宾馆、中等餐饮店厨房的烹调工作和管理工作 以培养酒店厨师长、主厨为目标，学生毕业后能从事星级酒店、宾馆的烹调工作及基层管理工作 课程特色：阶段性、模块化、项目达标制教学模式。实训动手多,三次训练，扎实掌握；现代化阶梯示范教室，标准化、现代化实习工厂实训，酒店模拟厨房特长训练。紧跟餐饮市场，注重学生技能、素质培养。 课程设置：《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》、《职业道德》、《现代餐饮管理》 基本功：由实操教师传授各类刀法、花刀、颠勺技术。 热菜部分：讲授湘、川、鲁三大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。 食品雕刻：基础花卉的雕刻。 艺术拼盘：传授各类盘饰、水果拼盘等品种。 综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、粤式烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。 宴席制作：不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜、年节宴席菜 安置就业：入学后，学院免费开设素质教育和就业指导课程 毕业后100%全部安排到星级酒店宾馆和大型餐饮企业工作 厨政管理专业学制两年（含六个月酒店实习） 学习内容：1、各类基本功，湘、川、粤三大菜系经典名菜，宫廷名菜、药膳食疗菜；2、现代酒店时尚经典流行菜，名师名菜，精品工艺菜、创新菜；3、基础花卉雕刻；4、卤菜凉菜制作、烧烤技术、宴席凉菜组合；5、不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜、年节宴席菜；6、各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃；7、调酒知识；8、计算机操作技能。 安置就业：入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程、100%推荐到三星级以上宾馆、酒店就业。 高级全能专业学制一年 全脱产学习 学习内容：系统传授10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、家常菜、滋补药膳，传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤... 安置就业：毕业后择优安排到星级酒店宾馆和大型餐饮企业工作。 湘菜全能专业学制一年 全脱产学习 学习内容：经典湘菜制作、湘菜特色菜、湘菜传统菜、湘菜风味菜、湘式火锅、干锅、锅仔、湘菜流行菜、湘菜创新菜、展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤... 安置就业：学院免费开设素质教育和就业指导课程 毕业后100%全部安排到星级酒店宾馆和大型餐饮企业工作 粤菜研修专业学制一年 全脱产学习 学习内容：经典粤菜制作及广州、潮州、东江的特色菜、地方名菜、新潮流行菜、各种粤式酱汁的调制和高档海鲜的加工与制作以及粤式风味小吃、酱卤烧腊... 安置就业：学院免费开设素质教育和就业指导课程 毕业后100%全部安排到星级酒店宾馆和大型餐饮企业工作 川菜研修专业学制一年 全脱产学习 学习内容：经典川菜制作、川菜特色菜、川菜传统菜、川菜风味菜、川式火锅、干锅、锅仔、川菜流行菜、川菜创新菜等。 安置就业：学院免费开设素质教育和就业指导课程 毕业后100%全部安排到星级酒店宾馆和大型餐饮企业工作 经典湘菜专业学制一年 全脱产学习 学习内容：湘菜制作、湘菜传统菜、湘式火锅、干锅、锅仔... 安置就业：学院免费开设素质教育和就业指导课程 毕业后择优安排到星级酒店宾馆和大型餐饮企业工作 日韩料理专业学制半年 全脱产学习 学习内容：操手基本功，日式料理、韩式铁板烧，综合阶段。专业传授各种日本料理、韩国料理的独特制作... 安置就业：学员毕业后择优安排到中高档的酒店和宾馆及大型餐饮公司工作。 调酒师专业学制3个月 全脱产学习 学习内容：系统传授古典鸡尾酒、花式调酒、现流行鸡尾酒的调制、洋酒的分类识别、酒吧的工作流程、服务标准、酒吧经营与管理、水果拼盘制作、饮料制作等知识。 安置就业：学员毕业后择优安排星级酒店、酒吧、西餐厅等高档场所工作。 中式烹调师专业学制2个月 学习内容：系统传授各种刀功、刀法、花刀、颠勺、装盘、简单的花卉雕刻及湘菜的经典名菜、家常菜、干锅、各式火锅、各式蒸菜、卤菜及各类海鲜的独特制作。 中式面点师专业学制2个月 学习内容：系统传授各类面团的制作方法，并传授小笼汤包、兰州拉面、陕西刀削面、宁波汤圆、各种新潮点心油条、奶油馒头、象形蒸饺、各式糕点及地方风味小吃。 西式面点师专业学制半年 学习内容：传授德国汉堡、美国三明治、意大利比萨、广式月饼、苏式月饼 、各式生日蛋糕、花色面包、蛋塔、曲奇、萨琪玛、各式饼干等西式点心制作。 成都新东方烹饪学院成都新东方烹饪学院是中国烹饪（川菜）教育第一品牌、新东方烹饪教育旗舰院校、国际餐饮（川菜）教育基地... 学校简介成都新东方烹饪学院隶属于全国著名的新东方烹饪教育，是中国烹饪教育第一品牌、中国最大的专业烹饪教育机构。我校是规模庞大、全国闻名的川厨人才培训基地，被各教育权威机构授予“中国烹饪（川菜）教育第一品牌”的称号。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列国际前茅。学校教学设施先进，自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅7间、演示大厅33间、切配大厅5间、标准化的理论教室66间、现代化的互动式模拟餐厅4间、电脑微机房、投影室等完善的基础硬件设施，增添了大型不锈钢炉灶具120台、切配台60台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣，学校将加大资金投放、创新办学，使我们的硬件规模保持国际领先，不断提高教学质量，为社会培养更多的综合型厨师人才。 江西新东方烹饪学院光辉历程1996年，学院代表省教委接受国家教委、西安市教委的参观考察。 1998年，应江西省电视台的邀请合拍“TV”菜谱栏目，深受观众的一致好评。 学院连续8年被评为“先进办学单位”、 “示范窗口学校”并多次被南昌市消费者协会评为“名企、名校诚信共建单位”和该院喜获“全国民办非企业单位自律与诚信建设活动先进单位”荣誉称号。 2001年，学院被江西省劳动和社会保障厅认定为政府购买培训成果培训基地，授权为“劳务输出基地”、“综合培训基地”、“国家职业技能鉴定所”。 2002年，学院应邀参加在中央电视台举办的全国电视烹饪满汉全席擂台赛中一举夺冠荣获擂主宝座，获得二块金牌菜奖，并获得赛场最高奖项“金勺奖”。2003年9月，我院在“江西省第四届烹饪大赛”中，获得了三金一银的好成绩；同年10月份，我院在“中国第十三届厨师节”中，获得了“中国名宴”金奖；同时我院两位教师撰写的学术论文都入选编入中国烹饪论坛文集。 2003年11月份，我院又成功举办了“‘雀巢杯’新东方烹饪学院第四届烹饪大赛”，得到了省厅领导的高度赞扬和用人单位的一致好评，并受到江西卫视等省内多家媒体的报道。 2004年3月，我院被推选为江西省代表队参加在北京举办的中国第五届烹饪技术比赛，并荣获团体银奖。同年7月，我院11名同学参加“太太乐”杯首届赣厨之星名菜展评会，荣获7金4银的好成绩 2005年 9月24日-9月28日，“劲霸詹王杯”中国首届辣文化美食节新东方新老学生参赛共有38人，有32人获得金牌，6人获得银牌，其中有宴席金奖、热菜金奖；在本年10月我院在“第十五届中国厨师节” 荣获2005年度行业大奖——“中华金厨奖最佳教育成就奖” 2006年6月7日，我院制作的“辉煌赣鄱宴”荣获 “2006年“创业杯”中国（江西）赣菜创新大赛”特金奖，同时还被大赛组织委员会授予“优秀组织奖”。同年10月13日，江西南昌举行第二届青年厨师精英赛，我院学子共20人参加，共夺得7个特金奖、8个金奖、5个银奖 2007年1月喜获国家中等职业教育助学金4.8万元和在本年3月“荣获南昌市教育局2006年度南昌市职业教育工作目标考评”三等奖。 07年3月，2007年度南昌市民办学校办学水平和教育质量督导评估中荣获“先进单位”称号；武思济教授荣获江西省劳动和社会保障厅颁发的“江西省优秀论文”奖。 07年4月，学院优秀学员参加江西省中等职业学校第四届技能竞赛包揽冠亚军。 07年6月27日，江西新东方烹饪学院作为江西省参赛代表队参加2007年度全国中等职业学校“石浦杯”烹饪技能大赛中，经过激烈的角逐，在比赛中取得了一个二等奖，八个三等奖的优异的成绩。 08年3月，我院荣获“2007年度南昌市职业教育工作目标考评”二等奖;荣获培训机构“先进单位”荣誉称号;荣获“全省技工学校诚信办学先进单位”荣誉称号;获得“2007年度南昌市民办学校办学水平和教育质量督导评估先进单位”一等奖。 08年5月，江西省第五届中职技能竞赛节，我院学生荣获四个比赛项目的一等奖和四个比赛项目二等奖的辉煌战绩，学院被大赛组委会授予“优秀组织奖”。 2008年6月，我院代表江西省烹饪项目参加在天津举办的2008年全国职业院校技能大赛中荣获一个二等奖，五个三等奖的好成绩。 2008年10月，我院涂序凤教授在第十八届中国厨师节上荣获“中华金厨奖”。同月，学院在“2008南昌金秋美食节”暨南昌市第三届青工健康菜肴烹饪大赛中，十人参赛夺得十金，实现了满堂红，其中，六人是特金奖。2009年2月，江西省人力资源和社会保障厅授予江西新东方烹饪学院为江西省首批“江西省高技能人才培养示范基地”称号。 山东新东方烹饪学校山东新东方烹饪学校是经山东省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT），学校隶属于全国著名的新东方烹饪教育机构。该机构拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，在济南、成都、合肥、长沙、南京、昆明、贵阳、南昌、北京等地设有职业教育院校。 学校地址山东新东方烹饪学校目前有魏华校区和陆院校区，环境优美，交通便利。山东新东方烹饪学校魏华校区是在山东省济南市市中区魏华西路一号;山东新东方烹饪学校陆院校区是在山东省济南市陆军学院校内 乘车路线山东新东方烹饪学校魏华校区乘车路线： 火车站：乘坐9路到终点站下车，乘坐9路区间车到红园小区站下车 汽车站：乘坐K90路到腊山立交桥站下车，往南2千米。 山东新东方烹饪学校陆院校区乘车路线： 火车站：乘坐34路到经七纬二站下车，乘坐81路到终点站下车即是 汽车站：乘坐K90路到腊山立交桥站下车，乘坐81路到终点站下车即是 专业设置王牌专业 两年制金牌大厨专业 两年 烹饪工艺与营养专业 两年 两年制大厨精英专业 两年 热门专业 经典大厨专业 一年半 烹饪全能专业 一年 西点全能专业 一年 特色专业 半年制综合专业 半年 烹饪进修班 三个月 精品川菜专业 三个月 西餐班 三个月 特色中式面点专业 二个月 特色西式面点专业 二个月 高级考证辅导班 一个月 面塑糖艺班 二个月 特色家常菜班 60课时 |
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