特色

用料

做法

小贴士

特色

自制豆酪口味柔和健康，水果酸甜，瓜粒爽脆。

口感自然清新，柔和顺口。

用料

自制酸豆酪100g橙肉 65g樱桃肉 100g小黄瓜 60g柠檬汁 1茶匙

做法

1、将橙肉切小块；

2、樱桃去核掰成两瓣；

3、小黄瓜切丁；

4、酸豆酪加一茶匙柠檬汁用研磨碗磨匀，或料理机打匀；

5、将酸豆酷沙拉酱浇在瓜果上即可。

小贴士

酸豆酪制作方法：将豆浆开后煮过30分钟，晾到体温加入酸奶菌粉置净瓶内，盖上沙布，室温至结块析出水份，再纱布沥干水份即可。