原 料
操 作
苦苣、彩椒。
葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
1、苦苣洗净，彩椒切丝。
2、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将苦苣下锅炒。
3、略微翻炒几下，将彩椒下锅，炒至苦苣变软，迅速加盐、糖、鸡精、胡椒粉，翻匀出锅。
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