水美李村位于广东省潮州市潮安县古巷镇，俗称水尾。在潮安县城庵埠西北30.8千米．古巷镇人民政府驻地西北5.6千米。属古巷镇。人口2078人。相传韩江北堤决口时洪水流到的最尾处，故村取名水尾村，又因潮语“尾”与“美”谐音，雅称水美，村多李姓，故名水美李。除李姓外，还有林、黄、蔡等姓。据《水美村史》载：“清咸丰年间(1851—1860年)李氏先祖从饶平来此时，已有林、蔡等姓”。聚落呈块状分布，建筑多为贝灰沙土夯墙木结构平房，部分钢筋混凝土结构楼房。有耕地880亩，农业种植水稻、菠萝、橄榄、生柑，盛产塘鱼。其中“水美菠萝”以其肉质细嫩，味道清甜而闻名。有20％劳力从事二、三产业，有集体、个体企业2家，主要以凉果加工为主。1980年建成装机1台100千瓦小水电站1座，实现电灯照明。有小学1所，老人活动室2间，村民饮用自来水。有简易公路通安丰公路。