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词条 手语饭店
释义

“手语饭店”是位于沈阳市和平区的一家名为“圣有声”的酒店。在这家特殊的酒店里,顾客可以体验到何为“此处无声胜有声”。这家酒店里近40%的服务人员都是听力残疾人,他(她)们通过有特色的服务方式证明自己“同样做得很好”。酒店希望通过此举让大家体验残疾人的不便,也能借此传递公众对残疾人群体的尊重。

地址

沈阳“圣有声”手语饭店

“手语饭店”位于沈阳市和平区砂南路——“圣有声大酒店”。

名称寓意

“圣有声”除保留原来的唐代诗人白居易《琵琶行》中胜有声的谐音:“此时无声胜有声”的寓意外,还取“圣”字最崇高、最聪明、最纯洁之意。不言而喻,“圣有声”的寓意,就是要通过聋人独特的优质服务胜过有声的同行业,充分体现社会和谐之声,残疾人自强之声。

创办背景

酒店创办人之一贾福兴表示:有一次他看到一名残疾大学生找工作被拒的报道,很揪心。因为自己也是残疾人,也有过类似经历,于是就想办一家餐厅,别人不用的(人),我们重用,(让他)当经理、当收银员。后来就由和平区残疾人就业带头人李文君、贾福兴等人在2006年创办,当时是全国第一家以聋人就业为主体的“聋人餐厅”。

2009年12月20日,是该酒店移址更名后开业庆典的日子,该酒店经营面积扩大到12000平方米。

手语饭店-服务

人员

听障服务员们在饭店里练习欢迎手势。

该酒店目前(截止2009年12月20日)工作人员有120多名,已安置45名听力残疾人,其中10名为聋人大学生,近40%的服务员都是听力残疾人。聋人服务员的工资待遇除1200元工资外,还包括养老、医疗等五险。

特色

如果到这家酒店用餐,他们会安排一名正常服务员和聋人服务员共同为一个包房的客人服务。就餐期间,如果客人愿意,聋人服务员还会教顾客一些简单的手语。

李晓梅是这家酒店的服务人员,刚从皇姑区聋哑学校毕业。李晓梅微笑着用一食指指向顾客,一手握拳,向上伸出拇指。此时,站在她身旁的搭档刘鑫解释说:“这是‘你好’的意思。” 接下来,李晓梅一手伸出拇指,然后弯曲了两下。刘鑫又说:“这是表示感谢。”

评价

顾客感觉到该酒店少了一份喧闹,多了一份恬静。细心、善于观察,是大部分顾客对酒店服务员的总体印象。

专家观点

沈阳师范大学社会学院院长、社会学家刘平认为,社会提倡助残,但用什么方式是个问题,这种大规模安置残疾人就业更为有效。残疾人服务员在岗位上工作,会对助残起到很好的宣传作用。

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更新时间:2025/3/16 6:29:22