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词条 使君子蒸猪瘦肉
释义

基本资料

菜系及功效:幼儿菜谱 小儿营养不良食谱

口味:咸鲜味 工艺:蒸

制作材料:

主料:使君子8克,猪肉(瘦)100克

调料:盐2克

制作过程:

1.将使君子去壳取出使君子肉备用。

2.将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀,加入少许盐。

3.将使君子肉饼放入锅中蒸熟或煮饭时放在饭面上蒸熟即成。

小帖士

-健康提示:

可治小儿肠道蛔虫、营养不良等症。每遇到儿童不想吃东西,面色花白,日渐消瘦,腹胀虫痛、口渴烦躁等症状出现时就可服食。如服使君子肉后出现头昏、恶心、呕吐、便秘等症状时,将使君子的壳煎水代茶饮,即可解除。

小帖士-食物相克:

使君子:本品不可与热茶同服。

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更新时间:2025/2/27 10:49:57