山东西王集团有限公司始建于1986年，是一家以玉米深加工为主业，拥有总资产64亿元，职工5000余人的全国大型工业企业集团。年加工玉米150万吨，年产100万吨玉米淀粉、100万吨淀粉糖、8万吨赖氨酸、15万吨玉米油、20万吨高蛋白玉米纤维饲料、1万吨酵母、8万吨碧云洞矿泉水、5000吨范公系列白酒、50万吨螺纹钢。主导产品先后打入国际市场，远销亚、欧、非、澳的二十几个国家和地区。

山东西王集团为中国500强企业，年加工玉米300万吨为亚洲最大的玉米深加工企业，2005年被冠名为“中国糖都”企业先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国农产品加工业示范企业”、“全国淀粉糖第一名”（蝉联）、“中国食品工业优秀食品龙头企业”等荣誉称号。2009年实现销售收入160亿元，公司股票“西王糖业”（02088），2005年在港交所成功上市。

山东西王食品有限公司为山东西王集团下属子公司，年产玉米胚芽油30万吨为全国最大的玉米油生产企业，公司注册资本3亿8千万万元，职工1000人。公司技术力量雄厚，设备先进，拥有国内一流的玉米油生产线，精炼车间全部采用瑞典阿法拉伐公司的工艺和设备，实现了全自动化控制，从玉米原料加工直到玉米胚芽油灌装整个过程实施全程质量监控。西王牌商标为山东省著名商标；其中 2个产品被评为国家免检产品，企业靠质量打造品牌，以品牌促进企业发展。企业通过了ISO9001：2000质量管理体系认证和ISO14001∶2004环境管理体系认证；8个产品被评为山东名牌产品，“西王牌”玉米胚芽油是“国家免检产品”、“山东名牌产品”。产品远销亚、欧、非、美及中东的十几个国家和地区。2007年公司已经树立了“打造中国玉米食用油第一品牌”的目标。2010年1月公司股票“金德发展”（000639），在深交所挂牌交易。同时国内一线影视明星张国立，邓婕夫妇为西王玉米胚芽油亲情代言，央视广告滚动播出。

2010年8月被中国食品工业协会授予“中国玉米油城”荣誉称号。

为建设国际化企业，企业积极与国际资本接轨。2005年12月9日西王糖业控股公司成功在香港主板挂牌上市，融资6.1亿元港币。挂牌当日西王糖业成为香港股市最活跃的十大股票之一。

2006年5月企业被中国食品工业协会授予“中国糖都”称号，6月相继被授予“中国食品物流示范基地”。

企业为中国发酵工业协会副理事长单位，淀粉糖分会副理事长单位，淀粉糖分会结晶葡萄糖市场价格协调委员会主任单位，中国淀粉工业协会常务理事单位。