| 词条 | 麦丽素 |
| 释义 | 麦丽素是MYLIKES的中文谐音，麦丽素并非某种“素”或者养料，它是一种糖，1936年，美国人弗瑞斯特·玛氏发明了麦丽素巧克力，一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包裹着巧克力的产品。由于廉价且香甜可口，麦丽素是许多80后在童年时的流行零食之一。 常见配料白砂糖、全脂奶粉、代可可脂、可可粉、可可脂、乳清粉、麦芽糊精、麦精、食用香精。 添加剂：卵磷脂、膨松剂、被膜剂、食用香料。 口感出入口时有一股纯粹的巧克力味，而后随之而来的是类似于浓郁的奶味。嚼食时味道要优于含在口里慢慢融化。 保质期12个月 贮存条件温度≤21℃ 相对湿度≤50% 价格比一般巧克力便宜，90年代0.5元一包，大陆大部分地区每包1.5元，也有特价1元。 其它别名：大力丸、乐口福 缺点：不可以常吃，麦丽素的能量很高，常吃易上火，且也容易形成脂肪。 麦丽素是巧克力和乳糖的合成品，吃多了一样发胖。 热量：大约每100克产生2133千焦能量，4.1克蛋白质，26.3克脂肪，64.1克碳水化合物，108毫克钠。 补充2011年被“魔法卡片”收到“80后印象”中。 |
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