南非高原非洲有“高原大陆”之称。南部有南非高原，东部有东非高原和埃塞俄比亚高原，北部和西北则为地势较高、世界最大的、面积达945万平方千米的撒哈拉沙漠。马塔贝莱高原位于非洲东南部的津巴布韦，平均海拔1000米。津巴布韦地形以内陆高原为主，东北部为马绍纳高原，西南部为马塔贝莱高原。著名的维多利亚大瀑布位于高原北端赞比西河上。

简介

形成

气候特点

地貌特征

土著居民

饮食习惯

简介

津巴布韦共和国是非洲东南部内陆国。东邻莫桑比克，南接南非，西和西北与博茨瓦纳、赞比亚毗邻，“非洲巴黎”之称。这个国家以高原为主，尤其是中部的高地草原区堪称全境地形的脊柱，大多数河流都发源于此地，分别向北流入赞比亚西河或者向南流入林波波河。平均海拔1000米。属热带草原气候，年均气温22℃，10月份温度最高，达32℃，7月份温度最低，约13～17℃。年降雨量自东向西递减，为900～400毫米。是世界上气候最好的地区之一。

形成

非洲是个非常古老的大陆，根据地质学家研究，远在五亿年以前它的大陆轮廓就已经形成。后来，经过漫长地质年代的风吹、日晒、雨淋等等的侵蚀作用，岩层逐渐被破坏，岩块变成了碎屑和沙土，风和流水又把这些碎屑沙土搬运到低洼的地方。高的地方被削平了，低洼的地方被填满了，这就使非洲变成了一个起伏不大的大陆。那么，为什么非洲没有变成以平原为主的大陆呢？这是因为，近期的地壳运动对古老的非洲大陆影响较小，没有形成大规模的褶皱山脉，只是在不断地缓慢抬升，所以才变成今天我们所看到的这样一个高原大陆。像非洲其他地区一样，南非地质历史非常古老，又是一个高原，全境海拔1000米左右。成土物质除基岩风化物外，有大片的沙土，而且还有黄土状物质。

气候特点

南部非洲地区包括赞比亚、安哥拉、津巴布韦、马拉维、莫桑比克、博茨瓦纳、纳米比亚、南非、斯威士兰、莱索托、马达加斯加、科摩罗、毛里求斯、留尼汪岛、圣赫勒拿岛和阿森松岛等。面积六百六十一万多平方公里。

南非大部分为半干旱区，年平均降雨量511毫米，西北部为卡拉哈里沙漠，也有小面积的湿润区。南非属亚热带气候，夏季炎热，冬季也有雪，但季节变化正好与北半球相反——12～2月为夏季，6～8月是冬季。马塔贝莱高原属热带草原气候，年均气温22℃，10月份温度最高，达32℃，7月份温度最低，约13～17℃。年降雨量自东向西递减，为900～400毫米。

草原分布于高地草原周围，是向内陆高原、西部半沙漠和沙漠区过渡的区域。气候干燥，干涸河床或作牧场，或种植耐旱农作物。灌木草原位于威特沃特斯兰德山脉和瓦特山脉之间，大部为多刺灌木或低矮灌木。土壤十分肥沃，适于集约耕作。低地草原由瓦特山脉向西北林波波河谷地区下降。河谷开阔，坡度平缓，土壤肥沃。气候潮湿炎热。

地貌特征

高原中部是海拔1000米左右的卡拉哈里内陆盆地。盆地原为浅海，第四纪时才上升为干涸陆地，表面堆积着松软的沉积层，形成波状起伏的卡拉哈里沙漠。盆地的东南和西缘地势成阶梯状升高，呈半环状围绕高原的“大崖壁”。南部非洲由三种地形所组成：一是内陆高原，二是从内陆高原通往海岸线的斜坡带；在这两种地形之间的地段称为陡坡带，陡坡带是南非最显著且连贯的地形。

土著居民

马塔贝莱兰（Matabeleland）指津巴布韦西南部班图语系马塔贝莱人集中居住区。马塔贝莱人于十九世纪三十年代来此，主要从事畜牧业与耕作业。1890年沦为英国南非公司殖民地。十九世纪末，当地人民曾举行反对殖民者的起义。

饮食习惯

津巴布韦在班图语中是“石屋”或“石头城”的意思，其民族多数为黑人。黑色象征占人口多数的黑人，红色象征人民为独立进行武装斗争所洒的鲜血，黄色象征国家的矿业资源，绿色象征农业，白色象征和平。这里里的料理主要是由非洲菜以及英国菜组成。前者通常是用他们的主要食品玉米磨成粉调和成Sadza，再浇上被叫做Nyama的肉汁。一般用牛肉和鸡肉，偶尔也用鳄鱼肉或者羚羊肉做肉汁。

人们很少出外就餐，所以在饭店吃饭的几乎都是外国人，西餐价格不菲。

饮料一般有咖啡、红茶、炭酸饮料，也生产像东方米酒一样的酒类，但是国人最好饮用本地产啤酒和葡萄酒。