材料：西排、淡牛奶、紫菜条、蜜桃、青辣椒、红辣椒。

做法：淡牛奶包着面包炸成“脆奶”，以紫菜略捆绑，与蜜桃块同码在碟边；西排生炒后加入自调的蜜汁成蜜骨，放在碟中央，青、 红椒圈作装饰。

特色：“革新”后的蜜骨，精致了，好看了，口感、观感更迎合时代的饮食需要。

小提示：脆奶以紫菜捆绑，就更为健康和时尚；正尝试以牛乳代替淡奶。