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词条 萝卜甘蔗马蹄汤
释义

材料

马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克

调味料

冰糖适量

作法

1 将甘蔗切成10厘米(1厘米=0.01米)一段,再从中间切成4块(对切再对切)。

2 将马蹄洗净,直接拍碎。

3 将胡萝卜洗净、去皮,切成现状。

4 接着将所有材料放入锅中,加水煮1小时,最后加入适量的冰糖调味即可。

功效

活络气血、清热降火、治便秘、纤体

注意事项

甘蔗以刀背拍开,这样可增加汤的甘甜度,甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质,多喝此汤可以补充人体的铁质。

操作时间68分钟

洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟

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更新时间:2024/11/16 6:41:05