龙牙蕉

龙牙蕉，因香味浓郁，故又称过沙香或过山香。果形短圆肥满，微弯。成熟后皮色金黄，薄而光洁。果肉白色，甜润柔软，是香蕉中的优良品种。

盛产地方：广州番禺，近百年来上市量占广州地区总量的四五成，尤以万顷沙、东涌、鱼窝头等镇盛产的“过沙香”盛名穗港澳。