词条 | 灵芝粉蒸肉饼 |
释义 | 制作材料主料 灵芝3克(研末),猪瘦肉100克。 制作方法做法 将猪瘦肉剁成肉酱,与灵芝拌匀,碟盛蒸熟佐膳。 药用价值药用价值 主要治疗慢性胃炎脾胃气虚型:胃脘隐痛、喜按、食后脘腹胀闷、口淡、大便溏、面色萎黄、神疲乏力,舌质淡红,苔白,脉细弱。 小帖士-健康提示1. 本方以补益虚损为主。灵芝含有还原糖、多糖、氨基酸、微量蛋白质、菌类、三萜类、生物碱、甙、香豆精甙、挥发油、酶类等,能抑制癌细粮胞,提高白细胞包括淋巴细胞数;抗癌有效成粉之一灵芝多糖有加速肝合成血清蛋白的作用。猪瘦肉性味甘咸平,功能补肝益血,滋阴润燥,充润肌肤。合而为用,平补清养,有补虚损、益精气之功。 2. 补气益血,养心健脾。适用于肺癌、食道癌、其他癌肿属症者,或放疗、化疗术后身体虚弱、白细胞减少者,症见神疲倦怠,心悸失眠,食少懒言等。 |
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