梁鸿唐 男，1936年5月出生，广东化川人。高级畜牧师。广西农学院畜牧试验站副站长。中国家禽研究会理事、广西家禽工作者协会副理事长。毕业于华南农学院。主要著述：1．《雏鸡口粮中添加蛋氨酸，赖氨酸和福美多k 500的试验总结》；2．《红布罗文母代种鸡（Ik 64周）引种报告》；3．合著《实用养禽技术》（上、下册）；4．《科学养禽》等。