| 词条 | 香甜南瓜饼 |
| 释义 | § 材料 南瓜 600克 香葱 2棵 面粉适量 § 调料 食用油 50克 精盐 1小匙 § 做法 1、南瓜去皮，洗净后刨成丝，放大碗内，再加入切好的香葱花、油、面粉、精盐和适量清水调成面粉 2、平底锅烧热，加油可，舀少许面糊，用小火煎成饼，两面微黄时即可盛出。 § 特点 香甜可口，色泽金黄 § 小窍门 可先把南瓜丝放入开水中焯一下，这样南瓜饼更容易熟。 |
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