| 词条 | 象牙芒 |
| 释义 | § 概述 象牙芒又称云南象牙、白象牙芒，20世纪初种子从泰国传入我国云南，从实生后代或母株选出。后传至云南各地及广东、广西、海南、四川等省(区)，因裂果和产量低，目前仅在四川攀枝花、广西右江河谷等干热地区有种植。其主要特点：树势强旺，树冠呈圆锥形，枝长而粗壮；叶片宽大、平直，实生嫩叶、梢紫红色，花序较大。果实象牙形，单果重250～750克，成熟时果皮淡绿色，后熟后转淡黄色，肉质细嫩，纤维极少或无，有蜜味，香气浓郁，品质极佳；可食率67％～80％，可溶性固形物21％左右；核中等大，极薄，多胚。果实7月～8月上旬成熟。象牙芒外观、品质佳，但产量低且不稳定，可适量种植，但春季低温阴雨地域不宜种植。 § 相关条目 泰国芒 |
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