| 词条 |
豆芽粉丝 |
| 释义 |
豆芽粉丝 § 原料及制法 材料:绿豆芽,猪肉各100克,粉丝50克,葱末,姜末各少许。调味料:酱油,盐,醋,鸡精各少许。 制法: (1)肉切丝,豆芽洗净,粉丝泡水备用。 (2)热油锅炒散肉丝,加入葱,姜,蒜炒香,放入豆芽,粉丝炒匀,加入调味料调味即可。 § 特点 清脆可口,赏心悦目,下饭佐酒都很不错 |
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