菜谱名称

所属菜系

菜谱功效

菜品口感

制作材料

制作工艺

食谱营养

食谱相克

所含营养素

菜谱名称

益母草粥

所属菜系

快餐/主食

菜谱功效

月经不调调理 痛经调理 活血化瘀调理 水肿调理

菜品口感

口味：清香味

制作材料

主料：益母草(100克) 稻米(50克)

调料：赤砂糖(5克)

制作工艺

1.益母草清洗干净。

2.锅中倒入6杯水，放入益母草用中火熬成汁，约煮半小时后，捞出渣。

3.白米洗净，放入煮好的益母草汁中，用小火煮半小时。

4.直到粥变黏稠状时，加入红糖调匀就可以了。

食谱营养

稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

食谱相克

稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

所含营养素

·热量 (190.95千卡)

·蛋白质 (3.88克)

·脂肪 (0.30克)

·碳水化合物 (43.23克)

·膳食纤维 (0.30克)

·维生素A (0.00微克)

·硫胺素 (0.17毫克)

·核黄素 (0.04毫克)

·尼克酸 (0.76毫克)

·维生素C (4.00毫克)

·维生素E (0.50毫克)

·钙 (13.35毫克)

·磷 (61.05毫克)

·钠 (2.12毫克)

·镁 (19.70毫克)

·铁 (0.66毫克)

·锌 (0.74毫克)

·硒 (1.46微克)

·铜 (0.10毫克)

·锰 (0.01毫克)

·钾 (60.50毫克)

·碘 (1.15微克)

·维生素B6 (0.10毫克)

·泛酸 (0.30毫克)

·叶酸 (1.90微克)

·生物素 (110.00微克)

·维生素B12 (10.00微克)