词条 | 苹果蛋饼 |
释义 | § 用料 苹果2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。 § 做法 1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。苹果蛋饼 2、将苹果去核,切成花片。 3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。 4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。 此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。 |
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