§ 青鸭羹偏方
§ 正文
青鸭羹
§ 来源
《饮膳正要》
§ 原料
青头鸭1只 草果1个 赤小豆250克
§ 制法
将青头鸭宰杀制净，将赤小豆淘洗干净，连同草果装入鸭腹内，再将鸭放入铝锅内，加水适量，用火炖煮，待鸭炖熟后即成。
§ 用法
每日2次。家腹食鸭肉，喝汤。
§ 功效
腱脾，开胃，利尿。适用于脾虚性水肿。
§ 配图
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