| 词条 | 绿豆荸荠粥 |
| 释义 | § 名字 【绿豆荸荠粥】 § 作用 用料：绿豆60克，荸荠100克，大米100克。 制法：①将荸荠洗净，去皮，切成小块；绿豆、大米均去杂，洗净，备用。 ②锅内加水适量，放入绿豆、大米煮粥，六成熟时加入荸荠块，再煮至粥熟即成。 每日1-2次，可长期服食。 功效：绿豆性寒，味甘，有清热解毒、利尿消肿、润肤解署等功效；荸荠性平，味甘，有清热解毒、祛风化疾、利湿止渴等功效。 适应症：急、慢性肺炎。 |
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